운동생리학 : 효소의 역할 및 효소의 생체에너지 조절

• 효소의역할
• 효소를 통한 생체에너지 조절

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1. 효소의 역할

• 온도, ph의 영향을 많이 받는다.
• 활성화에너지를 낮춘다.
• 화학반응 속도를 증가시킨다.
• 산출물의 비율을 증가시킨다.
• 각각의 효소들은 활동하는데 필요한 최적의 온도와 ph 수준이 있다.
• 생물체 내에서 대부분의 반응들의 반응 비율은 매우 느리게 일어난다. 효소는 생물학적 반응 비율을 증가시키는 역할을 하는데, 이때 효소가 촉매시키는 특정한 반응 분자나 분자 그룹을 기질이라 한다. 

효소의 활성화에너지

 

 

 

2. 효소와 생체에너지 조절

• 인원질시스템 : 크레아틴 키나아제 (CK) - PC로 ATP재합성
• 젖산시스템 : 인산과당 분해효소 - 해당작용의 속도 증가
• 전자전달계 : 이소구연산 탈수효소, 시토크롬 산화효소 - 산화작용의 속도조절

 

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