운동 생리학 : 에너지원(탄수화물, 지방, 단백질)과 고에너지 인산염
탄수화물 지방 단백질 ATP = 고에너지 인산염 1. 탄수화물 탄소, 수소, 산소로 구성되어 있고 저장된 탄수화물은 신체에 가장 빠르게 에너지를 제공한다. 탄수홤루은 단당류, 이당류, 다당류로 존재한다. 1) 단당류 : 포도당, 혈당, 과당 2) 이당류 : 자당, 맥아당 3) 다당류 : 당원 (당원분해과정을 통해 포도당으로 분해 시킨다.) 당원은 근섬유와 간에 저장되어 있으며 신체에 저장된 당원은 지방에 비하여 상대적으로 적어 장시간 운동으로 수시간 내 고갈될 수 있다. 고탄수화물 섭취가 당원합성을 향상시킬 수 있는 반면에 저탄수화물 섭취는 당원합성을 방해할 수 있다. 2. 지방 지방은 탄수화물과 같은 화학적 요소를 포함하고 있지만 산소에 대한 탄소의 비율이 탄수화물보다 훨씬 더 크다. 지방은 지방산, ..
2021. 5. 2.
