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운동생리학 : 효소의 역할 및 효소의 생체에너지 조절
공부하는 체육쌤
2020. 11. 20. 08:21
- 효소의역할
- 효소를 통한 생체에너지 조절
1. 효소의 역할
- 온도, ph의 영향을 많이 받는다.
- 활성화에너지를 낮춘다.
- 화학반응 속도를 증가시킨다.
- 산출물의 비율을 증가시킨다.
- 각각의 효소들은 활동하는데 필요한 최적의 온도와 ph 수준이 있다.
- 생물체 내에서 대부분의 반응들의 반응 비율은 매우 느리게 일어난다. 효소는 생물학적 반응 비율을 증가시키는 역할을 하는데, 이때 효소가 촉매시키는 특정한 반응 분자나 분자 그룹을 기질이라 한다.
2. 효소와 생체에너지 조절
- 인원질시스템 : 크레아틴 키나아제 (CK) - PC로 ATP재합성
- 젖산시스템 : 인산과당 분해효소 - 해당작용의 속도 증가
- 전자전달계 : 이소구연산 탈수효소, 시토크롬 산화효소 - 산화작용의 속도조절
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